Chiralitatea este o proprietate geometrică a unor molecule și ioni. O moleculă / ion chiral nu poate fi suprapusă pe imaginea sa oglindă. Prezența unui centru asimetric de carbon este una din caracteristicile structurale care induc chiralitatea în moleculele organice și anorganice.
Enantiomerii individuali sunt adesea desemnați fie drept, fie stângaci. Chiralitatea este un aspect esențial atunci când se discută stereochimia în chimia organică și anorganică. Conceptul are o mare importanță practică, deoarece majoritatea biomoleculelor și produselor farmaceutice sunt chirale.
Multe molecule biologic active sunt chirale, incluzând aminoacizii naturali (blocurile de proteine) și zaharurile. În sistemele biologice, majoritatea acestor compuși sunt de aceeași chiralitate: cei mai mulți aminoacizi sunt levorotatori (l) și zaharurile sunt dextrorotatorii (d). Proteinele tipice prezente în mod natural sunt formate din aminoacizi și sunt cunoscuți ca proteine ​​stângi; d-aminoacizii comparabili mai rar produc proteine ​​drepte.

Afișarea tuturor 4 rezultate obținute